采用比母材金属熔点低的金属材料作钎料，将焊件和钎料加热到高于钎料熔点，低于母材熔化温度，利用液态钎料润湿母材，填充接头间隙并与母材相互扩散实现连接焊件的方法，叫钎焊。根据使用钎料的熔点，钎料可分为两种：熔点高于450℃的钎料，叫硬钎料；熔点低于450℃的钎料，叫软钎料。使用硬钎料进行的钎焊，叫硬钎焊；使用软钎料进行的钎焊，叫软钎焊。
    钎焊方法通常以所应用的热源来命名，其作用是依靠热源将焊件加热到必要的温度。使用可燃气体与氧气(或压缩空气)混合燃烧的火焰进行加热的钎焊，叫火焰钎焊。
    火焰钎焊用焊炬，可以是通用的气焊炬，也可以是专用钎焊炬。专用钎焊炬的特点是火焰比较分散，加热集中程度较低，因而加热比较均匀。钎焊比较大的焊件或机械化火焰钎焊时，可采用装有多焰喷嘴的专门钎焊炬。
    火焰钎焊最常用的火焰是氧乙炔焰。由于氧乙炔焰温度高，而钎焊温度则低得多，因此，常用火焰的外焰来进行加热，因为该区火焰的温度低而体积大，加热比较均匀。一股使用中性焰或轻微碳化焰，以防止母材金属和钎料过分氧化。用黄铜钎料时，为了在钎料表面形成一层氧化锌以防止锌的蒸发，可采用轻微氧化焰。
    当加热温度要求不太高时，可以用压缩空气代替氧，这时火焰的温度比较低，适用于钎焊比较小的焊件以及铝和铝合金。
    火焰钎焊时，将钎剂溶液预先涂在接头表面上或者预先将钎料棒加热湿润钎剂，再带到加热了的接头表面，钎料可预先安置或手工送进。钎焊时应先将焊件均匀地加热到钎焊温度，然后再加钎料，否则钎料不能均匀地填满间隙。对于预置钎料的接头，也应先加热焊件，避免因火焰与钎料直接接触，使其过早熔化。
    火焰钎焊的主要优点是设备简单、燃气来源广、灵活性大，所以目前应用很广。