各种焊接方法对焊缝金属及热影响区的金相组织及其力学性能的影响程度不同，因此，也会不同程度地影响产品的使用性能。所选择的焊接方法应便于通过控制热输入，从而控制接头的熔深、熔合比和热影响区，来获得力学性能与母材金属相近的接头。例如电渣焊、埋弧焊时由于热输入较大，从而使焊接接头的冲击韧度降低。又如电子束焊的焊接接头的热影响区较窄，与一般电弧焊相比，接头具有较好的力学性能和较小的热影响区。因此，电子束焊对某些金属如不锈钢或经热处理的零件是很好的焊接方法。